【步骤图】酸甜白菜（超级好吃黄金比例糖醋汁）食谱大全和做法

黄金比例糖醋汁：料酒1匙，盐1匙，糖2匙，酱油3匙，醋4匙。OK！

用料  

酸甜白菜（超级好吃黄金比例糖醋汁）的做法  

1. 白菜斜着片成片，这样比较容易进味儿，叶子和帮儿分开。

2. 油烧至六成热，加入干辣椒爆香。

3. 加入小半匙剁椒，炒香。（喜欢吃辣的人可以多放）

4. 先放入白菜帮儿，炒至半熟，放入白菜叶，倒入调好的糖醋汁，出锅！

小贴士

若白菜出水太多，可加少许水淀粉。