记忆中时令最强的素菜了
小时候时常爬上高高的香椿树
一根一根掰下来小手握不住了
跑回家看着奶奶在沸腾的水里画圈圈
一到春天必会搬上餐桌
仿佛儿时的记忆一遍遍循环着
用料
| 香椿 | 1把 |
| 鸡蛋 | 5个 |
| 盐 | 少许 |
| 油 | 比炒菜稍多 |
香椿炒鸡蛋-春天的序章的做法
香椿洗干净入沸水
（沸水中预先加了盐和油）
颜色有红变绿即可
捞出冲凉水挤干水分剁碎香椿，打入鸡蛋
加少许盐搅拌均匀即可
热锅冷油倒入鸡蛋液慢慢炒匀即可…![香椿炒鸡蛋-春天的序章的做法步骤图 第2张]( "香椿炒鸡蛋-春天的序章的做法步骤图 第2张")
【步骤图】香椿炒鸡蛋-春天的序章食谱大全和做法
烹调艺
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