小美家常菜第五十一道——低糖版酱黄瓜酱萝卜烹饪方法,教你小美家常菜第五十一道——低糖版酱黄瓜酱萝卜做法步骤图

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小美家常菜第五十一道——低糖版酱黄瓜酱萝卜的做法图解 做法步骤

利用小美的70度烹煮功能做出的这道菜,无以比拟,太好吃了,全家最爱。

用料  

黄瓜 400克
生抽 40克
白醋 20克
红糖或白糖 5克(也可以不用)

小美家常菜第五十一道——低糖版酱黄瓜酱萝卜的做法  

  1. 黄瓜清洗干净,切成1厘米左右厚度的小段。

    小美家常菜第五十一道——低糖版酱黄瓜酱萝卜的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 水果黄瓜也可以。

    小美家常菜第五十一道——低糖版酱黄瓜酱萝卜的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 主锅加入40克生抽、20克白米醋、5克糖,3分钟/100度/速度1煮开。

    小美家常菜第五十一道——低糖版酱黄瓜酱萝卜的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 放入黄瓜小段。

    小美家常菜第五十一道——低糖版酱黄瓜酱萝卜的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 15分钟/70度/反转小勺烹煮。

    小美家常菜第五十一道——低糖版酱黄瓜酱萝卜的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 音乐想起,倒入密封容器内,先冷却至室温,然后密封放入冰箱冷藏一天后即可食用。

    小美家常菜第五十一道——低糖版酱黄瓜酱萝卜的做法图解 做法步骤 第7张

小贴士

1.酱萝卜所需材料清单:
白萝卜800-850克,生抽80克,白米醋40克,糖10克。
2.此处必须用白米醋哦,因为糖少,要不然太酸了。