今天是剩下的包菜的最后一天,它成了包菜粉丝和包菜木耳胡萝卜🥕左下角是胡萝卜丁和玉米粒,明天它们会成为胡萝卜玉米汁
用料
包菜 | 半个 |
胡萝卜 | 1根 |
干粉丝 | 50g |
干木耳 | 30g |
泡椒 | 10个 |
包菜粉丝-没有成为泡菜的包菜的做法
1.备菜:食材洗净,用刀把它们变成即将入锅前的一步:胡萝卜丝,包菜丝,木耳碎
2.粉丝提前泡发也切断,会好炒一点;葱花,蒜粒,泡椒也准备一点;
3.先粉丝下锅翻炒,随后加入包菜丝,包菜变软后就调味,我的常用调味步骤:
1小勺老抽+2小勺生抽+1小勺蚝油+少许盐+少许鸡精
(如果荤菜,我会加少许料酒)
有时候为了有烧烤的感觉,我会加点辣椒面和孜然粉~4.这个菜我也不知道有木有名字,暂且叫它胡萝卜包菜木耳,我翻炒的时候也是这个顺序,因为我不敢先炒木耳,经历过木耳炸锅的可怕😱
(调味跟包菜粉丝差不多)5.计划图4没有吃完的话,明天买点白菜回来让它成为上图(图片来自下厨房的作品,搜到卷包菜应该就可以看到啦)
小贴士
最近入手了天猫精灵,我问天猫精灵天气怎么样,它说天气不好但不要抱怨生活,抱我!祝大家每天开心🥳
希望大家多多分享美味菜谱也是分享快乐哦~