时间:约5-10分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份
用料
绿豆粉丝 | 50g |
卷心菜(圆白菜) | 0.5个 |
干辣椒 | 2个 |
生抽 | 10g |
盐 | 2g |
蚝油 | 5g |
食用油 | 8g |
蒜 | 4瓣 |
小米椒 | 1个 |
清水 | 80ml |
蒜蓉粉丝包菜的做法
粉丝用温水浸泡至变软,捞出备用;包菜用手撕小块,洗干净备用。
锅内烧热,放油,放入蒜末、小米辣圈、干辣椒段,煸香后放入包菜,翻炒均匀,放入粉丝,加入生抽、蚝油,翻炒均匀,倒入清水,翻匀后盖上盖,中小火煮2到3分钟即可,依据个人口味加入适量盐。
小贴士
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