青瓜炒牛肉烹饪方法窍门 如何做青瓜炒牛肉才好吃

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青瓜炒牛肉的做法步骤图,青瓜炒牛肉怎么做好吃

个人炒菜不喜欢放太多的佐料,因为都是家常小炒😄悄悄告诉你们牛肉是卤过的,大家也可以用新鲜的哈😊

用料  

牛肉 200克
青瓜 一根
红辣椒 一个
小红干辣椒 一个
食用油 25克
少许
味极鲜 1.5勺
大蒜 2瓣

青瓜炒牛肉的做法  

  1. 青瓜洗干净,去皮,切片;将提前卤好的牛肉切小片;将的辅料红辣椒切片,大蒜也切成小片

  2. 锅热倒入食用油少许,待油烧成七分热倒入青瓜,爆炒至青瓜断生

  3. 倒入提前卤好的牛肉片,加入味极鲜,红辣椒,盐,快速翻炒就可以出锅啦