川味香肠,咸香麻辣,用以炒蒜苗,香肠的浓香配蒜苗的清香,最好不过了。香肠味足,不用放别的调料,只需加适量糖提鲜便可以了。
用料
川味香肠 | 2根 |
蒜苗 | 一把 |
青红椒 | 各半个 |
洋葱 | 小半个 |
油 | 20克 |
糖 | 3克 |
超好吃超简单懒人版川味香肠炒蒜苗的做法
青红椒,洋葱洗净切粗丝,蒜苗斜切成4厘米左右的段。
装盘备用。
香肠切厚一些,添水煮熟备用,煮香肠的汤弃之不用,如香肠不太咸,将水煮干。
锅里添油,下香肠略炒(想吃清淡口味的就不放油了,煮香肠的汤略留一些。
放入蔬菜。
加入3克糖,翻炒均匀。
炒到蒜苗刚刚变软回缩出锅。
超简单超美味的川味香肠炒蒜苗制作完成,来一碗米饭还是拌拉条子?都是绝配!