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用料
西葫芦炒西红柿的做法
西葫芦切片,西红柿切小块,大蒜切小块备用
起锅烧油,凉油下蒜瓣爆香
放入切好的西葫芦,放适当的盐,可以放一丢丢糖,炒至西葫芦片变软
放入切好的西红柿,大火爆炒1-2分钟收汁,放一点鸡精,关火
出锅,开吃,简单又下饭
小贴士
1、炒的过程中不用加水,西葫芦放盐之后就会出有汤汁出来2、炒的时候可以放一丢丢糖,可以让西葫芦的口感更脆