用料
| 小油菜 | 8棵 |
| 腊肠 | 一截 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 蒜瓣 | 2瓣 |
| 盐 | 适量 |
快手家常菜的做法
油菜切段，腊肠切片，蒜拍碎
锅加少许食用油，放入腊肠炒出油（小火），放入干辣椒，蒜末炒香，再放入油菜段（大火）加少许盐（不加也可以腊肠有盐味了）翻炒半分钟即可，出锅
小贴士
一定把腊肠炒出油，但不要炒焦了
绿色蔬菜不要炒太长时间，损失营养，色泽口感都不好
快手家常菜烹饪方法窍门 如何做快手家常菜才好吃
烹调艺
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