小时候进西餐厅最喜欢的三个汤，一是南瓜浓汤，二是奶油蘑菇汤，三是罗宋汤。
你们是不是也一样？哈哈
用料
| 牛腩 | 350克 |
| 西红柿 | 200克 |
| 土豆 | 120克 |
| 胡萝卜 | 75克 |
| 卷心菜 | 150克 |
| 洋葱 | 75克 |
| 黄油 | 40克 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 蕃茄酱 | 120克 |
| 红肠 | 100克 |
| 水 | 850克 |
| 盐 | 1茶匙 |
酸甜牛腩罗宋汤的做法
将蒜头放入主锅，以3 秒/速度 5切碎，利用刮刀棒将食材刮至主锅底。
![酸甜牛腩罗宋汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酸甜牛腩罗宋汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
随后，加入20克黄油、洋葱和胡萝卜，以4 分/120°C/速度 1爆香。
![酸甜牛腩罗宋汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "酸甜牛腩罗宋汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入牛腩，以5分/Varoma/反转速度 1拌炒。
![酸甜牛腩罗宋汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "酸甜牛腩罗宋汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入番茄和番茄酱，以4分/Varoma/反转速度 1拌炒。
![酸甜牛腩罗宋汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "酸甜牛腩罗宋汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入水，以35分/Varoma/反转小勺烹煮。
![酸甜牛腩罗宋汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "酸甜牛腩罗宋汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入土豆、盐、红肠、20克黄油和卷心菜，以15分/Varoma/反转小勺烹煮
![酸甜牛腩罗宋汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "酸甜牛腩罗宋汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
倒入碗内，即可享用。
![酸甜牛腩罗宋汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "酸甜牛腩罗宋汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
