【步骤图】香菇土豆黄焖鸡！再也不去饭店了！食谱大全和做法

昨天新做的菜，巨喜欢吃辣，比如现在又开始吃螺蛳粉了！

备食材：鸡腿肉+两个线椒+香菇若干+土豆两个+葱、姜、蒜+小米椒+蚝油两勺+生抽四勺

步骤：
①鸡腿肉焯水，放料酒噢
②冰糖放锅中烧成红色加入葱姜蒜小米辣爆香，加入鸡腿肉炒至糖色
③加入香菇翻炒，可以放点生抽、老抽、蚝油，炒干水分，加底汤至没过食材
④加土豆，开中火焖20分钟
最后五分钟加入青椒翻炒后收汁，收盘！

用料  

香菇土豆黄焖鸡！再也不去饭店了！的做法  

1. 备料

2. 把糖炒化

3. 放入蒜，姜，蒜，小米辣爆香，加入鸡腿肉爆炒成糖色

4. 加入香菇

5. 炒干水分，可放入生抽，蚝油

6. 加水满过菜

7. 焖20分钟，最后五分钟放入青椒断生即可出盘！

小贴士

料酒焯水鸡腿肉噢