生第一次做叉烧
广东风味儿,甜口儿的~
自制熟食更健康~
在海外生活,什么都会做了😂
记得小时候特别爱吃甜叉烧,
妈妈总给我买,现在尝试自己做,用料用心,自己和家人吃的也放心。
我要健康饮食,好好锻炼,保持开心,追逐梦想,活得够久,一起加油吧,从你吃的每一口食物开始❤️
用料
生抽 | 2勺 |
糖 | 1小勺 |
料酒 | 1勺 |
腐乳汁 | 2勺 |
猪肉 | 300克 |
人生第一次做叉烧的做法
用以上调味料腌制肉。一晚上放冰箱。
我用的猪肉不太肥的,根据喜好挑选。腌制一晚的肉,放入锅里,少许油,煎一下。
煎得差不多了,放入昨天的腌制调味料,还有水,煮到收汁即可。
煮到收汁。
切片。
装好盘可以开动了。
小贴士
调味比例根据自己口味可以自行调整。
切片放冰箱,吃面或者早饭都很方便。
自制熟食,更健康哦