看起来很多热量吧~其实size不大而且卡路里超低,高蛋白,适合我这样的健身妹子~
用料
新鲜香菇(稍大) | 2只 |
鸡胸肉 | 100g |
玉米粒 | 适量 |
青瓜 | 适量 |
酸奶 | 适量 |
辣椒粉,黑胡椒粉 | |
胡萝卜 | 一根 |
生抽或盐 | |
鸡蛋 | 一个 |
料酒 |
健身必备—鸡胸肉巨无霸的做法
鸡胸肉垛成泥,加入料酒去腥,加入生抽或盐调味,加入胡椒粉提香,胡萝卜切成细丁,香菇的菇柄部分也切下来垛成小丁,和鸡肉泥搅拌均匀。然后均匀分成两块或三块肉饼。
把香菇黑的一面朝下,上面撒一些胡椒粉,然后鸡肉饼摊平放在锡纸上,烤箱180度12分钟。也可以用平底锅来完成。
烤的时候切黄瓜片,准备玉米粒。
最后把烤好的香菇一只放在底部,然后按次序叠放鸡胸肉饼,酸奶,玉米粒。最后把另一只香菇盖在顶部。开吃!
小贴士
1.没有烤箱的也可以用平底锅