精致酥软的果酱曲奇教程来啦~在家也能做!还能变换你喜欢的口味烹饪方法,教你精致酥软的果酱曲奇教程来啦~在家也能做!还能变换你喜欢的口味做法步骤图

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精致酥软的果酱曲奇教程来啦~在家也能做!还能变换你喜欢的口味的做法图解 做法步骤

看这一朵朵小边花和橙红的果酱
像不像是在燃烧的小火焰?
火热的外表下是酸甜可口和酥软的美味!
挑选自己喜欢的果酱,在家就能做!

用料  

黄油 65g
糖粉 33g
2g
鸡蛋 30g
低筋面粉 100g
果酱 100g

精致酥软的果酱曲奇教程来啦~在家也能做!还能变换你喜欢的口味的做法  

  1. 将黄油和糖粉倒入盆里,用橡皮刮刀拌匀

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  2. 再用电动打蛋器继续搅拌

    精致酥软的果酱曲奇教程来啦~在家也能做!还能变换你喜欢的口味的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 加入盐 用电动打蛋器继续搅拌

    精致酥软的果酱曲奇教程来啦~在家也能做!还能变换你喜欢的口味的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 倒入蛋液 用电动打蛋器继续搅拌 (PS:蛋液要分次倒入,不然就打出豆腐花啦)

    精致酥软的果酱曲奇教程来啦~在家也能做!还能变换你喜欢的口味的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 打到如图细腻的时候就可以了

    精致酥软的果酱曲奇教程来啦~在家也能做!还能变换你喜欢的口味的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 加入低筋面粉

    精致酥软的果酱曲奇教程来啦~在家也能做!还能变换你喜欢的口味的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 先用橡皮刮刀混合均匀

    精致酥软的果酱曲奇教程来啦~在家也能做!还能变换你喜欢的口味的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 再用电动打蛋器搅拌均匀

    精致酥软的果酱曲奇教程来啦~在家也能做!还能变换你喜欢的口味的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 将一部分面糊放入裱花袋中

    精致酥软的果酱曲奇教程来啦~在家也能做!还能变换你喜欢的口味的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 剩下一部分面糊搓圆成球

    精致酥软的果酱曲奇教程来啦~在家也能做!还能变换你喜欢的口味的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 将面糊球挨个压扁

    精致酥软的果酱曲奇教程来啦~在家也能做!还能变换你喜欢的口味的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 挤上小边花

    精致酥软的果酱曲奇教程来啦~在家也能做!还能变换你喜欢的口味的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 放入烤箱,以上火175℃、下火140℃烘烤15分钟左右,注意随时关注饼干颜色

    精致酥软的果酱曲奇教程来啦~在家也能做!还能变换你喜欢的口味的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 出炉后添加果酱,大家可以挑选自己喜欢的口味

    精致酥软的果酱曲奇教程来啦~在家也能做!还能变换你喜欢的口味的做法图解 做法步骤 第15张
  15. 很好吃的样子,看着就很有食欲!

    精致酥软的果酱曲奇教程来啦~在家也能做!还能变换你喜欢的口味的做法图解 做法步骤 第16张
  16. 摆个盘,拍个照!好看!

    精致酥软的果酱曲奇教程来啦~在家也能做!还能变换你喜欢的口味的做法图解 做法步骤 第17张

小贴士

1、蛋液要分次倒入 2、果酱可以挑选自己喜欢的口味

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