野餐的零食吃多了,不如试试看这款吧,穿戴着当季樱花色的“樱花火柴饼干”,简单漂亮,还能“许愿”,重点体积小,多吃几根也不用担心卡路里。
用料
低筋面粉 | 90克 |
黄油 | 40克 |
糖粉 | 20克 |
蛋液 | 15克 |
巧克力 | 适量 |
可以吃的火柴饼干的做法
准备食材
黄油室温软化,加入糖粉混合搅拌均匀,蛋液分两次加入黄油,搅拌均匀
再筛入低筋面粉,混合搅拌成面团
把面团放在两张油纸之间压扁,再用擀面杖擀成0.4cm厚的薄片,放入冰箱冷藏半个小时
取出后切去四边,再切成细长条
烤箱预热155度烤12分钟左右,上色即可
巧克力隔水融化,用饼干的一头蘸取少许融化的巧克力,晾干即可。