如何做香菇鸡腿焖面好吃 香菇鸡腿焖面烹饪方法大全

面条真是怎么做都好吃，这款香菇鸡腿焖面，用了金龙鱼的空心挂面，吸饱了汤汁，浓油赤酱，超级美味。

用料  

香菇鸡腿焖面的做法  

1. 鸡腿洗干净，去骨，切成丁。

2. 放入姜片、料酒、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉拌匀，腌制半小时以上。

3. 水烧开，下面条，煮至八分熟捞出，沥干水分备用。

4. 锅中加入油，大蒜，倒入腌制好的鸡腿肉，翻炒。

5. 放入生抽、老抽、蚝油，泡好的香菇，清水烧开。

6. 放入水淀粉，至汤汁浓稠。

7. 放入面条，拌匀，盖上锅盖焖一会儿。

8. 撒上葱，出锅。

9. 放上黄瓜丝，胡萝卜丝点缀。

小贴士

1、这里差不多是一人份的量。
2、 面条不要煮太熟，等一会还要焖煮一下，要不太烂口感不好。