宝宝点心系列——黄瓜玫瑰烹饪方法,教你宝宝点心系列——黄瓜玫瑰做法步骤图

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宝宝点心系列——黄瓜玫瑰的做法图解 做法步骤

参考月龄:12个月以上

情人节虽然是一个浪漫的老梗,但生活是需要仪式感来纪念生命中最值得珍惜的人和事。那些记忆久远仍能记得住的往事,都是带着仪式感在记忆里永存,比如一家人出去度假、为老妈生日做了一桌、结婚纪念日老公送了个花瓶...这些日子变得跟其他日子不一样,这些日子变得有了仪式感,记忆里存在的都是这些有仪式感的日子。

美食,就是最好的传达爱意的方式之一。常常听说这句话吧:唯有爱和美食不可辜负。特殊的日子里,喜欢用一顿饭的时间,分享亲密时刻,今天给你们分享一道特别简单、增加趣味的仪式感餐。

用料  

黄瓜 1根
鹰嘴豆泥 40克
酸奶 50克
果干 20克

宝宝点心系列——黄瓜玫瑰的做法  

  1. 食材:黄瓜 1根,鹰嘴豆泥 40克,酸奶 50克,果干 20克

    烹制方法:直接卷
    参考月龄:12个月以上
    操作时间:10分钟

    宝宝点心系列——黄瓜玫瑰的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 50克酸奶加入40克鹰嘴豆泥里拌匀。

    tips:这里为了让黄瓜卷更加有营养,也更加好吃,加了鹰嘴豆泥,鹰嘴豆先泡8小时,煮半小时,压成泥。如果用土豆泥、红薯泥、山药泥会更省事。

    宝宝点心系列——黄瓜玫瑰的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 较粘稠的糊。

    宝宝点心系列——黄瓜玫瑰的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 果干切碎。

    宝宝点心系列——黄瓜玫瑰的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 黄瓜用削皮器削成薄长条。

    宝宝点心系列——黄瓜玫瑰的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 鹰嘴豆糊抹在黄瓜上,撒上碎果干,卷起来。

    宝宝点心系列——黄瓜玫瑰的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 一朵朵盛开的玫瑰花~~清爽的黄瓜,夹杂着奶味的豆泥,还有酸甜的果干,孩子也能吃。操作很简单吧!

    宝宝点心系列——黄瓜玫瑰的做法图解 做法步骤 第8张

小贴士

柚妈说:

黄瓜洗干净,皮留着更漂亮些。
不想弄鹰嘴豆泥+酸奶,也不想弄山药泥+酸奶,如果家里有些芝麻酱、花生酱、番茄酱等都可以试试。

我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
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