如何做杭州酱萝卜好吃 杭州酱萝卜烹饪方法大全

俗话说冬吃萝卜赛人参，杭州酱萝卜是个不错的选择！

用料  

杭州酱萝卜的做法  

1. 取三面白萝卜皮，稍微带点萝卜肉

2. 斜着切两刀，再切断

3. 两斤萝卜加100g白糖 抓拌均匀腌制5小时至出水

4. 加清水清洗一遍

5. 再挤干水分备用

6. 准备一只大碗，倒入100g苹果醋，100g米醋，100g生抽，50g白糖，少许老抽，1勺蜂蜜，搅拌至糖融化

7. 倒在一起加几片橙子

8. 腌制一天即可

9. 清脆可口！