50度清洗「GOURMETmaxx」烹饪方法,教你50度清洗「GOURMETmaxx」做法步骤图

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50度清洗「GOURMETmaxx」的做法图解 做法步骤

日本近几年流行起一种保持蔬菜鲜度的方法:这就是50度洗菜法。首先发现这个方法的是平山一政先生。他就是大名鼎鼎的低温汽锅发明者。
具体介绍:

用料  

肉类
蔬菜类

50度清洗【GOURMETmaxx】的做法  

  1. 安装搅拌刀,鸡肉放入网篮,不要放太多,加入没过肉的水。盖上密封盖,设置5分钟,50度,速度4档,

    50度清洗「GOURMETmaxx」的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 50度水流清洗中

    50度清洗「GOURMETmaxx」的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 清洗完成状态,洗出来很多的脏东西泡沫,
    拿出来冲洗干净

    50度清洗「GOURMETmaxx」的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 如果没有网篮的话,清洗肉类步骤是:
    安装搅拌勾,放入肉和没过肉的水(可以多一些水),设置4分钟、50度、L档启动。注意是搅拌勾 L档

    50度清洗「GOURMETmaxx」的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 可进行下一步食谱制作了

    50度清洗「GOURMETmaxx」的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 美味的大盘鸡

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  7. 洗干净的排骨

    50度清洗「GOURMETmaxx」的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 葡萄

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  9. 鸡蛋蒸米

    50度清洗「GOURMETmaxx」的做法图解 做法步骤 第10张
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