机器猫转印蛋糕烹饪方法，教你机器猫转印蛋糕做法步骤图

储存：2-3天
制作时间：60分钟以上
成品出：6寸
制作难度： 三颗星
使用工具：打蛋盆，电动打蛋器，刮刀，锯齿刀，抹刀，小抹刀，裱花袋

用料  

机器猫转印蛋糕的做法  

1. 黄桃切块提前控干水分,戚风蛋糕分成3片

2. 200g淡奶油加20g细砂糖

3. 打至硬性发泡

4. 蛋糕片放少许奶油，放一层水果，再抹一层奶油，抹平

5. 放下一片蛋糕片，反复操作将整个蛋糕垒起来

6. 200g淡奶油+20g细砂糖适量色素打至9成发

7. 先给蛋糕整体抹面稍微抹平

8. 剩下的淡奶油中在在加入适量蓝色色素拌匀

9. 再给蛋糕侧面和顶部随意抹上深蓝色奶油，最后刮平即可

10. 打印的图纸表面放上一张pet玻璃纸，再放上糯米纸，用回形针固定

11. 给1滴水中加入适量黑色色素混合均匀，用毛刷沾色素水画出机器猫的轮廓

12. 用剪刀沿着轮廓将糯米纸上的机器猫剪下

13. 贴在蛋糕表面，可以用小抹刀抹平

14. 30g黑巧克力碎和25g淡奶油混合隔水加热搅拌至巧克力融化

15. 装入裱花袋中

16. 裱花袋剪小口，沿着机器猫的轮廓勾边

17. 将适量淡奶油打至5~6成发

18. 加入适量色素，调成机器猫需要的颜色后装入裱花袋中

19. 填满即可