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大寒后喝山药香菇冬瓜汤,滋阴润燥、止咳、健脾、防感冒。
用料
山药香菇冬瓜汤的做法
香菇山药冬瓜切小块,葱切段、姜块片、虾米洗净备用。
将山药虾米香菇葱段姜片下锅加适量水煮约20分钟。
再加入冬瓜一起煮熟,最后加少许酱油和盐调味即可。