香烤鹰嘴豆烹饪方法窍门 如何做香烤鹰嘴豆才好吃

用料  

香烤鹰嘴豆的做法  

1. 鹰嘴豆提前泡12小时左右，然后冲洗一下，倒入锅中煮20分钟左右
            

2. 海苔脆剪碎在搅拌杯中，打成粉末
           

3. 煮好的鹰嘴豆用厨房纸吸干水分，

4. 倒入大碗中，淋一点牛油果油拌匀
           

5. 把打碎的海苔脆倒入，拌匀
           

6. 烤盘垫硅油纸，把鹰嘴豆铺在烤盘里，入烤箱200度上下火烤25分钟，中途记得翻动一下

小贴士

营养功效&注意事项
       鹰嘴豆被称为“豆中之王”因为它富含高植物蛋白，丰富的膳食纤维、叶酸、维生素B 1、B6，磷、镁、锌等矿物质和不饱和脂肪酸，是非常营养的辅食食材，吃法也多种多样。用鲜美的海苔脆和鹰嘴豆一起烤一烤，就可以做出宝宝嘴馋时健康又美味的小零食。
tips：讲究口感的话，可以把泡好的鹰嘴豆去皮，天气热起来了，可以把鹰嘴豆冷藏在冰箱里浸泡。小一点的孩子吃的时候要有大人的陪同哦。