【步骤图】超级下饭菜--皮蛋抖辣椒食谱大全和做法

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超级下饭菜--皮蛋抖辣椒的做法步骤图

应该是湖南人特别喜欢的一道菜吧,好吃又好做,即使不会做菜的宝宝也能学会的哈,赶紧动手试试吧 😝

用料  

皮蛋 3个
青椒 20个
5瓣
适量
香油 适量
蚝油 适量
鸡精 适量(可不放)

超级菜的文章" target="_blank" >下饭菜--皮蛋抖辣椒的做法  

  1. 辣椒拍扁,皮蛋切开,蒜子切碎(尽量切的碎一点),备用

    超级下饭菜--皮蛋抖辣椒的做法步骤图 第2张
  2. 把辣椒放入锅中,注意不要放油喔,放油就变炒菜了,本来辣椒放在柴火里烤熟会更香,咱城市里边没有柴火,就只能这样放锅里爆熟

    超级下饭菜--皮蛋抖辣椒的做法步骤图 第3张
  3. 辣椒皮上有黑点点,变软之后就可以出锅了,一定要爆熟,要不然吃了会肚肚痛哦,而且会很辣

    超级下饭菜--皮蛋抖辣椒的做法步骤图 第4张
  4. 出锅,把辣椒装进准备好的陶瓷碗里,一般的杂货市场都有卖

    超级下饭菜--皮蛋抖辣椒的做法步骤图 第5张
  5. 把蒜子放进去和辣椒一起抖,把辣味和蒜香味抖出来

    超级下饭菜--皮蛋抖辣椒的做法步骤图 第6张
  6. 再把皮蛋 蚝油 香油 盐  鸡精一起放进去抖

    超级下饭菜--皮蛋抖辣椒的做法步骤图 第7张
  7. 香辣可口的剁辣椒就完成啦✌️

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