哈哈,材料如图~超级简单低卡~还可以改成辣炒,也是棒棒哒~
用料
魔芋结 | 259g |
海鲜杂烩 | 若干 |
西红柿 | 多半个 |
醋 | 一点点(可有可无) |
韩式拉酱 | 半勺 |
孜然 | 若干 |
盐 | 若干 |
蔬菜叶 | 若干 |
快手孜然海鲜炒魔芋的做法
将魔芋结用沸水焯一下,备用。西红柿切块,备用。
热锅凉油,先放孜然,用油温把孜然爆一下,炒出香味,放西红柿翻炒,再放魔芋结,再放海鲜,最后放辣酱,翻炒至所有原料均匀覆盖辣酱,当一丢丢醋(也可不放),适量放盐~
盘子底下铺厚厚一层蔬菜叶,把菜放在叶子中间~出盘啦~
小贴士
因为本菜品蛋白质较少,且口味较重,所以搭配一杯牛油果蓝莓冰沙奶昔,最适合不过啦~还可以放多些拉酱爆炒~别有一番风味哦~