看电视的小快手小零食。
用料
荔浦芋头或其他品种大芋头 | 适量 |
植物油 | 2小勺 |
盐 | 1小勺 |
孜然粉 | 1小勺 |
快手小零食~烤孜然芋片的做法
大芋头去皮切两半,再尽量切薄片。拌入植物油和调料,拌匀备用。
拌好的芋头片平铺在铺了油布的烤盘内,要平铺不要叠加。
烤箱160℃预热,中层,热风,大约20分钟至微微焦黄。
烤好的香芋片放在晒网上放凉后尽快食用,吃不完记得要密封保存哈。
小贴士
这个不能用小芋头烤,要买大的那种。另外烤的时间长短和芋头片的薄厚有直接关系,可自行调节烘焙时间。要想脆就要薄。调味可以根据自己喜好,可以加点辣椒粉,或者直接加糖烤甜味的,或者其他你想试试的味道。