番茄煮白菜烹饪方法窍门 如何做番茄煮白菜才好吃

用料  

番茄煮白菜的做法  

1. 白菜掰一片片洗净 芹菜切段  番茄切块 姜切丝

2. 锅中下油或者猪油  下姜丝 中慢火 下白菜翻炒 加一点水 调味可下鱼露或者盐或者豆酱  加盖焖煮一下

3. 下番茄焖煮一下后 开盖翻炒

4. 番茄变软后 下芹菜 一点胡椒粉 便可。