【步骤图】黄瓜炒鸡蛋这样做真香，鸡蛋嫩滑不老黄瓜鲜美爽口，这样做太香了食谱大全和做法

眼看着天就热了，很多人，尤其是女性朋友们，在饮食上都变得格外谨慎起来。为啥？怕胖呗！眼瞅着黄瓜就成了春夏的热门蔬菜，不管是生吃凉拌炒食还是榨汁，都很可人。今儿咱不说生吃也不说拍黄瓜更不榨汁，咱来谈谈黄瓜炒鸡蛋。

5分钟快手家常菜，清新美味又低脂低卡，好吃不胖，健康营养到位，操作非常简单，一看就会!

用料  

黄瓜炒鸡蛋这样做真香，鸡蛋嫩滑不老黄瓜鲜美爽口，这样做太香了的做法  

1. 准备好所需食材，洗净控水备用。

2. 黄瓜切片，片不要太薄。

3. 锅中倒油，加热。

4. 鸡蛋加料酒打散，倒入锅中翻炒。

5. 大火快炒，鸡蛋一定要炒熟，但不要过老。

6. 倒入黄瓜片。

7. 调成中火翻炒。

8. 调味只放盐和鸡精，翻炒一分钟左右即可。

9. 调味只放盐和鸡精，翻炒一分钟左右即可。

10. 鸡蛋嫩滑不老黄瓜鲜美爽口，这样做太香了

11. 上桌后超受欢迎，大人孩子都爱吃，一大盘瞬间扫光。

小贴士

鸡蛋液一定加少许料酒后再去炒，去腥提鲜