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入伏饮食应清淡,荠菜肉酿油面筋,鲜甜味美爽的很,补充体能渡苦夏。
用料
荠菜肉酿油面筋的做法
荠菜洗净切碎
猪肉馅、鸡蛋、荠菜、少许盐拌匀备用
准备油面筋
用筷子🥢在油面筋上掏洞,小心不要戳破
把拌好的食材充填入油面筋里面
放少许食用油煎填入口,然后加水烹饪至熟
起锅前放一茶勺生抽收汁装盘
荠菜肉酿油面筋味道好极了!
小贴士
荠菜不用切太碎保持嚼劲