英式薯条🍟。 相比麦肯两家的薯条来说，我还是喜欢这种自然马铃薯的香味，原始复古，嗯……喜欢需要理由么😘
用料
| 土豆 | 5个中等大小 |
| 盐 | 4克 |
| 食用油 | 1L |
Chips的做法
准备土豆，黄皮黄心的
![Chips的做法步骤图，Chips怎么做好吃 第2张]( "Chips的做法步骤图，Chips怎么做好吃 第2张")
切成手指粗大小的条
![Chips的做法步骤图，Chips怎么做好吃 第3张]( "Chips的做法步骤图，Chips怎么做好吃 第3张")
洗去淀粉，我洗了两遍，水倒掉，
![Chips的做法步骤图，Chips怎么做好吃 第4张]( "Chips的做法步骤图，Chips怎么做好吃 第4张")
锅里加水，煮9分钟，筷子插进去就散了还不会断掉的状态
![Chips的做法步骤图，Chips怎么做好吃 第5张]( "Chips的做法步骤图，Chips怎么做好吃 第5张")
捞出来沥干水
![Chips的做法步骤图，Chips怎么做好吃 第6张]( "Chips的做法步骤图，Chips怎么做好吃 第6张")
油温200度左右，下土豆条，炸制微黄，捞出，放置2分钟左右再复炸一遍
![Chips的做法步骤图，Chips怎么做好吃 第7张]( "Chips的做法步骤图，Chips怎么做好吃 第7张")
出锅，撒盐，开吃～
脆的皮，软的芯，喜欢这种的可以试试![Chips的做法步骤图，Chips怎么做好吃 第8张]( "Chips的做法步骤图，Chips怎么做好吃 第8张")
我闺女喜欢番茄酱，我喜欢纯粹的……
![Chips的做法步骤图，Chips怎么做好吃 第9张]( "Chips的做法步骤图，Chips怎么做好吃 第9张")
小贴士
200度以后就控制住温度，不要再升高了，小火慢慢炸