【步骤图】Paleo Tortilla Chips(keto friendly)食谱大全和做法

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Paleo Tortilla Chips(keto friendly)的做法步骤图

喜欢chips & dips,但又怕超多碳水怎么办?这个用小美自己做的“玉米”片,实在太香太好吃了哇,还是生酮友好喔。食谱搬运自cookidoo美版的同名食谱

用料  

生白杏仁 230克
亚麻籽 70克
孜然粉 1/8tsp
辣椒粉 1/8tsp
1/2tsp
大号鸡蛋 2个

Paleo Tortilla Chips(keto friendly)的做法  

  1. 烤箱预热350F。取两个烤盘,分别铺上油纸待用。

  2. 将从生白杏仁到盐的所有材料加入主锅,10秒/速度8研磨。加入两个鸡蛋清,10秒/速度4。

  3. 将“面团”从主锅中取出,揉成团,一分为二。准备2张油纸,把一份“面团”放在油纸上再压上一张油纸,用擀面杖擀得尽量薄,去掉上层油纸,将压扁的“面团”切成3角形,并转移到之前准备好的其中一个烤盘上,送入烤箱烤15-20分钟(或至表面金黄,口感酥脆)即可。重复操作第二份“面团”。

小贴士

“面团”蛮难压的,需要一点力气的