熏鸭胸肉炒青豆做法 食材 步骤

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熏鸭胸肉炒青豆的做法步骤图,怎么做好吃

在沃尔玛总是能看到熏鸭胸肉,第一次见到就很想买。虽然不知道该怎么做,但还是进行了尝试,没想到都很成功。厨友们也可以试试哦~

用料  

熏鸭胸肉 半块
青豆仁 酌量(看个人喜好)
荷兰豆(没有青豆的话这个也很好吃) 酌量(看个人喜好)
青红辣椒🌶️ 分别两个(我爱吃辣就放这么多)
洋葱🧅 四分之一个
蒜头🧄 两瓣

熏鸭胸肉炒青豆的做法  

  1. 我这次买的是切好的,比较厚。买全块的话自己可以切薄一点,不会那么腻

    熏鸭胸肉炒青豆的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 滚刀切

    熏鸭胸肉炒青豆的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 切出四分之一,剩下的包好放冰箱

    熏鸭胸肉炒青豆的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 拍蒜

    熏鸭胸肉炒青豆的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 先把青豆加水熟,直到尝起来没有生脆感,就可以铲出备用。

  6. 然后放油小火煎 熏鸭胸肉,微微金黄发出浓郁香味为佳。

  7. 倒入青豆与鸭胸肉一起翻炒

  8. 倒入配菜配料一起翻炒

小贴士

青豆一定要煮熟,这一步可能时间久一点。我这次做的就是没掌握好,然后回锅重做了一次,所以颜色可能没有那么理想。
配菜最后放能保持色泽鲜艳。