用料
| 即食雪菜 | |
| 猪肉末 | 克 |
| （辣椒） | |
| （蒜末） | |
| 葱花 | |
| 料酒 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 糖 | |
| 鸡精 | |
| 姜片 | |
| （一点姜末） |
雪菜炒肉末的做法
猪肉末加姜片料酒生抽盐糖抓匀，雪菜泡水30分钟捞出攥干，（蒜切末）和（一点点生姜切末）混在一起，准备葱花和雪菜混在一起，锅里加油【小火炒香（辣椒姜蒜末）】加入肉末翻炒变色加入雪菜葱花（一点点水/雪菜里的酱汁）翻炒几下加生抽翻炒几下加鸡精
雪菜有盐分不需要额外加盐
雪菜炒肉末烹饪方法窍门 如何做雪菜炒肉末才好吃
烹调艺
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