肉末炒杂菜烹饪方法窍门 如何做肉末炒杂菜才好吃

用料  

肉末炒杂菜的做法  

1. 葱姜辣椒爆香下肉沫加料酒（或白酒）。
   下香菇土豆丁青红辣椒。
   加糖盐耗油老抽生抽酱。