无敌香嫩蛋包饭做法 食材 步骤

孩子们最爱吃的炒饭!!!
加上嫩嫩滑滑的蛋包裹!!
又是两碗的节奏啊~

用料  

无敌香嫩蛋包饭的做法  

1. 第①胡萝卜切粒，火腿切粒，洋葱切粒，所有颗粒尽可能切小一点（切太大会划破蛋皮）~
   第②把玉米粒、豌豆粒焯熟备用
   第③~洋葱粒爆香，加入萝卜粒，火腿粒，玉米粒豌豆粒炒熟，再加入白饭翻炒，调味加番茄酱上色~炒饭备用

2. 用量:我是两个鸡蛋包一个饭，一共用八个鸡蛋~做了四个蛋包饭
   鸡蛋打散加少许盐，少许牛奶打散打散备用~
   

3. 小火!小火!小火!把蛋液倒入平底锅~趁蛋饼稍稍成型未完全凝固前要把炒饭放入~记住不能放正中间哦，这样包起来不好看~要放在半月型的另一个半，然后用筷子轻轻夹起蛋饼盖上炒饭。如图下

4. 盖好的蛋包饭就是这么美丽有没有~切记这个步骤要慢慢慢，小火小火，慢慢掌控那个力度哦~以免弄破蛋皮~

5. 画龙点睛:挤上番茄酱~不仅好看还非常好吃哦~口水直流la

6. 装盘完毕~
   保证没有一个小孩会不喜欢吃👯

小贴士

炒饭配料可以按照自己喜好任意搭配
但别忘了加番茄酱哦~!