白灼明虾烹饪方法窍门 如何做白灼明虾才好吃

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白灼明虾的做法步骤图,白灼明虾怎么做好吃

这是在抖音上看到的一款美食,因为宝儿有时候喜欢吃,所以记录下来,方便自己做。年纪大了,记性总是不好,嘻嘻,很不错哦!

用料  

明虾 14只
生抽

白灼明虾的做法  

  1. 明虾用淡盐水浸泡10分钟,剪虾须,挑虾线。

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  2. 准备好葱姜蒜

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  3. 锅内加水,放入葱姜蒜,倒入料酒煮开。

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  4. 水开后放入明虾,煮至成红色,自然弯曲浮起关火。

    白灼明虾的做法步骤图,白灼明虾怎么做好吃 第5张
  5. 将煮好的明虾捞出晾干水分,自然凉凉。

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  6. 取小碟,放入姜蒜末,生抽,醋,白芝麻搅拌均匀。(喜欢吃辣椒的,可放入辣椒油)

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  7. 味碟放盘子中间,明虾顺着摆一圈。

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