拌茭白烹饪方法窍门 如何做拌茭白才好吃

用料  

拌茭白的做法  

1. 最好是才採的茭白，这样的茭白发甜，茭白洗净蒸熟，筷子可以挫进去就行了。

2. 蒸熟的茭白撕开，成细条，拌入千禾头道生抽，麻油，拌匀。