用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 水 | 250毫升 |
| 包菜 | 30克 |
| 海苔 | 1片 |
| 八爪鱼 | 150克 |
| 木鱼花 | 1把 |
| 沙拉酱 | 1勺 |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 洋葱 | 1/6个 |
章鱼烧的做法
章鱼烧粉加鸡蛋加水（100克章鱼烧粉加4个鸡蛋再加250克水）和匀 别看稀啊 稀做出来才好吃 章鱼粒焯一下水 丸子盘中高火预热 和好的面糊倒入丸子盘 别太满 大概三分之二就可以
![章鱼烧的做法图解 章鱼烧的做法步骤 第2张]( "章鱼烧的做法图解 章鱼烧的做法步骤 第2张")
章鱼粒均匀撒在每个小丸子上面 加洋葱碎和圆白菜丝 等几分钟底部成型后翻动小丸子到竖立 然后再加入面糊 再翻动小丸子
![章鱼烧的做法图解 章鱼烧的做法步骤 第3张]( "章鱼烧的做法图解 章鱼烧的做法步骤 第3张")
这样几次直到小丸子变成球型
![章鱼烧的做法图解 章鱼烧的做法步骤 第4张]( "章鱼烧的做法图解 章鱼烧的做法步骤 第4张")
盖上盖子等小丸子成熟变成黄色
![章鱼烧的做法图解 章鱼烧的做法步骤 第5张]( "章鱼烧的做法图解 章鱼烧的做法步骤 第5张")
装盘 挤上沙拉酱番茄酱 撒上海苔丝和木鱼花即可
![章鱼烧的做法图解 章鱼烧的做法步骤 第6张]( "章鱼烧的做法图解 章鱼烧的做法步骤 第6张")
小贴士
章鱼粉京东有售 20左右一斤 可做400个小丸