天热了又到了吃榴莲的季节
榴莲壳里白色的囊割下来可以煲汤
非常营养滋补哟~
汤里还可以加点自己喜欢的蔬菜,比如白萝卜、山药、玉米等。
非常简单的家常滋补靓汤!
用料
筒子骨 | 1斤 |
山药 | 1根 |
榴莲囊 | 4瓣 |
姜 | 3片 |
盐 | 适量 |
榴莲山药筒骨汤的做法
准备好榴莲白囊和生姜,还有你想一起炖汤的菜。
筒子骨一根,大约1斤左右,买来的时候让师傅剁好了。
分三步骤洗净浮沫:
1、用清水清洗干净泡5分钟
2、然后用料酒腌10分钟左右
3、最后冷水下锅稍煮热浮沫浮上即可捞出
把所有食材一起放进高压锅,姜片也要一起放进去哟~ 加入适量的水就可以了。
炖好后,出锅前撒入适量盐即可。