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鳀鱼干配上西芹,喝白粥的首选配菜
用料
鳀鱼干炒西芹的做法
把鳀鱼干洗干净,掰成小块,放水里泡好
西芹,胡萝卜洗干净切好
锅烧热,倒入油,加入鳀鱼干煎一下,捞起来
锅内加点油,放点干红辣椒,一点花椒,倒入西芹,胡萝卜翻炒,加入盐
加入煎好的鳀鱼干翻炒,加一点水,水开后,加入一点白糖,椒盐,关火加味精出锅