简单快手,超级下饭的“虎皮金针卷”来啦!👏👏👏都说“要想解馋辣和咸”,这道菜不光辣、咸,配上“太太乐原味鲜酱油”还特别的鲜,吃之前一定要把米饭备足哦!😋😋😋想吃的厨友们赶紧做起来吧!记得交作业哟!😊😊😊
用料
尖椒 | 2个 |
金针菇 | 1把 |
大蒜 | 3瓣 |
太太乐原味鲜酱油 | 20ml |
太太乐芝麻香油 | 适量 |
淀粉 | 1勺 |
料酒 | 10ml |
食用油 | 适量 |
虎皮金针卷的做法
准备食材。
尖椒切去两头,中间切成约三厘米长的段。
大蒜切片。
把金针菇插入尖椒段里。
准备一个小碗,倒入约20ml太太乐原味鲜酱油。
倒入约10ml料酒。
加入约50ml清水,再加入一勺淀粉,搅拌均匀备用。
炒锅烧热,放入适量食用油。
放入尖椒金针菇卷,煎至虎皮状。
放入蒜片,爆香。
倒入酱汁。
收汁后关火。
淋入太太乐芝麻香油。
装盘!😊😊😊绝对超级下饭哟!😋😋😋
小贴士
所有食材可根据个人口味和用餐人数自行加减。