【步骤图】速成版西红柿鸡蛋疙瘩汤食谱大全和做法

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速成版西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤图

小时候喜欢妈妈做的疙瘩汤,而且要大大的疙瘩。北京下雨的一天,吃的大汗,但很爽

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 1个
黄瓜 0.2根
杏鲍菇 适量
木耳 适量
虾皮 适量

速成版西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法  

  1. 切葱,西红柿,黄瓜,杏鲍菇,基本均采用了滚刀切。你喜欢就好

  2. 减肥期,热锅冷油少量,加葱花爆香,下西红柿。不喜欢🥒太硬,将黄瓜、杏鲍菇一起翻炒。西红柿炒出汤汁,加黑胡椒粉,花椒粉,十三香,生抽调味。

  3. 最后撒上虾皮,适量盐,鸡精。满满一碗出锅了。既有主食又有蔬菜蛋白质。而且我这种厨房小白,20分钟就搞定啦。