用料
| 里脊小块 | 适量 |
| 菠萝块 | 适量 |
| 红椒丁 | 适量 |
| 青椒丁 | 适量 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 淀粉 | 半碗 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡蛋液 | 少量 |
| 白胡椒粉 | 小半勺 |
| 糖 | 少量 |
黄老师版菠萝咕咾肉的做法
菠萝块、红椒丁，青椒丁
![黄老师版菠萝咕咾肉的做法步骤图 第2张]( "黄老师版菠萝咕咾肉的做法步骤图 第2张")
猪肉切小块，放入盐、白胡椒粉、鸡粉（可不放）鸡蛋液腌15分钟。
![黄老师版菠萝咕咾肉的做法步骤图 第3张]( "黄老师版菠萝咕咾肉的做法步骤图 第3张")
淀粉
![黄老师版菠萝咕咾肉的做法步骤图 第4张]( "黄老师版菠萝咕咾肉的做法步骤图 第4张")
肉块沾淀粉，锅中5层油温，中火炸。
![黄老师版菠萝咕咾肉的做法步骤图 第5张]( "黄老师版菠萝咕咾肉的做法步骤图 第5张")
1.锅中放油，加入番茄酱炒一会2.放入炸好的肉，青椒红椒菠萝块3翻炒会加少量糖，盐出锅。
![黄老师版菠萝咕咾肉的做法步骤图 第6张]( "黄老师版菠萝咕咾肉的做法步骤图 第6张")
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【步骤图】黄老师版菠萝咕咾肉食谱大全和做法
烹调艺
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