糯糯糍粑烹饪方法窍门 如何做糯糯糍粑才好吃

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糯糯糍粑的做法步骤图,糯糯糍粑怎么做好吃

用料  

糯米 250克
生粉 250
韭菜20根(多点少点没关系主要调色)
小苏打(韭菜汁85/小苏打1.5)克
水 和韭菜打成汁后 310左右吸水量不一样看情况
糖80克

糯糯糍粑的做法  

  1. 糯米粉  生粉   糖   全部放入碗中     

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  2. 加入韭菜汁,注意不要一次性全加进去,以免水太多(我的水加多了,但是并不影响)

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  3. 水加多了直接拿一大块放锅里自己会撑开,注意不要太厚,冷水上锅   水开蒸十分钟就好

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  4. 最后成品(最后还是放盘子里蒸的)炒鸡Q弹

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