藕在市场随便都能买到,营养价值极高!具有生津清热,养胃滋阴,健脾益气,养血止血等功效!特别适合老弱妇孺,体弱多病,发热人群!
花椒与藕片的完美结合,鲜香脆嫩!特别爽口!
用料
藕 | 1节 |
蒜 | 6-7瓣 |
花椒 | 20--30粒 |
酱油 | |
盐 | |
味精 | |
醋 |
椒香藕片的做法
藕去皮,切薄片!
起锅烧油!蒜切片,花椒一起炝锅!炒香放藕片!
藕片加盐,味精,酱油,翻炒1分钟左右!如果太干,可以适量加一点点水!
淋几滴醋,出锅,装盘!很简单!你学会了吗?
小贴士
藕片尽量切的薄一点,炒出来口感比较好!鲜嫩脆香!