巨香巨好吃的牛肉做法❗❗❗
下饭神器无疑😋
用料
大葱 | 1/3根 |
🐂腌制牛肉 | |
牛肉 | 150克 |
姜 | 4片 |
蒜 | 4瓣 |
厨邦料酒 | 1茶匙 |
李锦记锦珍生抽 | 1茶匙 |
海天蚝油 | 1茶匙 |
海天草菇老抽 | 1茶匙 |
太港玉米淀粉 | 1茶匙 |
🔸调味 | |
白芝麻 | 1茶匙 |
味好美孜然粉 | 1茶匙 |
味好美辣椒粉 | 1茶匙 |
葱爆孜然牛肉的做法
牛肉切薄片放入碗里
加入姜➕蒜➕料酒➕生抽➕蚝油➕老抽➕玉米淀粉 搅匀腌制20分钟姜➕蒜切片 大葱切片
起锅烧油加入大葱炒香
加入牛肉翻炒至变色
▫️ⓣⓘⓟ牛肉一片片的夹进锅里 腌制牛肉的汁水无须加进去加入白芝麻➕孜然粉➕辣椒粉翻炒均匀
撒上葱花翻炒均匀 出锅