>
用料
孜然洋葱牛肉的做法
牛肉切片,加入:油+水+生抽+耗油+胡椒粉+孜然粉,搅拌均匀腌制一段时间
锅里加入适量油,加入洋葱片炒出香味
加入牛肉片,大火爆炒(少于2分钟)
牛肉稍微转白色之后,加入孜然粉及适量盐,翻炒均匀即可