香菇、肉、虾酱做法 食材 步骤

一定要拿来拌面！还可以拌米饭、配馒头吃，又香又辣好过瘾哦！来斯🤤

用料  

香菇、肉、虾酱的做法  

1. 准备图中所需材料

2. 肉馅的多少根据自己的需求适量加减
   
   肉馅➕盐➕料酒➕生抽➕玉米淀粉
   
   ➕适量的清水抓匀腌制一下，备用。

3. 炸虾：
   
   锅中放宽油，将河虾炸至金黄色，
   
   再复炸一遍，更酥脆，备用。

4. 熬葱油：
   
   锅中放宽油，下洋葱丝熬至金黄色
   
   捞出葱丝弃之，只要葱油备用。

5. 熬好的葱油里
   
   ➕肉末大火翻炒至变色。

6. ➕毛豆米翻炒均匀

7. ➕香菇丁微微炒出水后放姜末。

8. ➕葱伴侣.黄豆酱800克适量的水翻炒

9. ➕青.红椒丁、炸好的河虾、花生碎，
   
   盐、糖、味精、芝麻调味，
   
   中火慢熬收汁后加入灵魂蒜泥！
   
   尝一口，又香又辣好过瘾巴适得板👍
   
   闭火。彻底晾凉后，装入密封容器中，
   
   放入冰箱微冻保存。

小贴士

1⃣️：花生入烤箱上下火150/10分钟2⃣️：水分完全炒干酱才不易坏，油多不坏菜。