【蒜香菇菇虾】简单快手好次！走过路过不要错过！
用料
| 虾 | 15只（尽量大只一点） |
| 金针菇 | 半包 |
| 黄油 | 25g |
| 蒜 | 5瓣（切末） |
| 胡椒盐 | 1/2茶匙 |
| 罗勒碎（也可用香葱代替） | 适量 |
| 料酒【A组】 | 1勺 |
| 淀粉【A组】 | 1勺 |
蒜香菇菇虾的做法
鲜虾去头去壳去虾线，背上划一刀，待煎，虾仁加【A组】抓匀等待。
![蒜香菇菇虾的做法步骤图，蒜香菇菇虾怎么做好吃 第2张]( "蒜香菇菇虾的做法步骤图，蒜香菇菇虾怎么做好吃 第2张")
平底锅中小火融化黄油，放入蒜末炒香，先放金针菇，翻炒一下加盖焖1分钟后，拨到锅子周围，把中间留出来煎虾仁。
![蒜香菇菇虾的做法步骤图，蒜香菇菇虾怎么做好吃 第3张]( "蒜香菇菇虾的做法步骤图，蒜香菇菇虾怎么做好吃 第3张")
铺上虾仁，加盖焖1分钟，翻面，再加盖中火焖1分钟
![蒜香菇菇虾的做法步骤图，蒜香菇菇虾怎么做好吃 第4张]( "蒜香菇菇虾的做法步骤图，蒜香菇菇虾怎么做好吃 第4张")
起锅前撒上胡椒盐+罗勒碎（或香葱碎），翻炒均匀关火，出锅。
![蒜香菇菇虾的做法步骤图，蒜香菇菇虾怎么做好吃 第5张]( "蒜香菇菇虾的做法步骤图，蒜香菇菇虾怎么做好吃 第5张")
小贴士
胡椒盐=黑胡椒+白胡椒+盐；不喜欢黄油味道的，可以直接用普通的油，会做出大排档的味道！