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为什么用火腿炸丸子呢?是因为我老公吃火腿,却不爱吃肉丸子,但是我又不爱吃素的,所以折中下,又有他爱吃的也有肉哈哈哈哈!
用料
火腿丸子的做法
火腿切碎,加鸡蛋,淀粉,胡椒粉,花椒粉适量!因为火腿本身有味道了,所以可以酌情加盐,搅拌均匀
用手捏成小丸子
油温八成下丸子炸,炸至金黄色浮起
捞出!可以放冰箱里,吃的时候拿出来做糖醋丸子!