火腿丸子烹饪方法窍门 如何做火腿丸子才好吃

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火腿丸子的做法步骤图,火腿丸子怎么做好吃

为什么用火腿炸丸子呢?是因为我老公吃火腿,却不爱吃肉丸子,但是我又不爱吃素的,所以折中下,又有他爱吃的也有肉哈哈哈哈!

用料  

火腿 一大个
淀粉 适量
鸡蛋 一个
胡椒粉 适量
花椒粉 适量

火腿丸子的做法  

  1. 火腿切碎,加鸡蛋,淀粉,胡椒粉,花椒粉适量!因为火腿本身有味道了,所以可以酌情加盐,搅拌均匀

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  2. 用手捏成小丸子

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  3. 油温八成下丸子炸,炸至金黄色浮起

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  4. 捞出!可以放冰箱里,吃的时候拿出来做糖醋丸子!

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