多火小丸子烹饪方法窍门 如何做多火小丸子才好吃

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多火小丸子的做法步骤图,多火小丸子怎么做好吃

用料  

奶昔:
火龙果 3个
蜂蜜 1-2勺
牛奶 半瓶
小丸子:
糯米 100克
温水 26克
果肉:
火龙果 1个

多火小丸子的做法  

  1. 火龙果去皮切丁,三分之一果肉留下,三分之二果肉和牛奶、糖打奶昔;小丸子:糯米粉➕温水揉成团,发酵20分钟,揉成条,切小块,搓圆,冷水放锅,中火到沸腾,小丸子都浮起,立刻捞出,放冰水里过;最后奶昔倒入容器(杯子里),放果肉和小丸子,即可~

    多火小丸子的做法步骤图,多火小丸子怎么做好吃 第2张

小贴士

小丸子做多了,放冰箱冷藏,需要时再放…